A cidade de
Delfim Moreira vista de cima, parece um presépio, com suas ruas ainda
calçadas com paralelepípedo, tem um pequeno centro urbano, são apenas
3.000 habitantes, mas é o terceiro município em extensão de Minas
Gerais. Numa localização privilegiada,com flora e fauna típicas das
montanhas, atrai todos os invernos o fluxo de turistas que procuram o
frio e a beleza da Serra da Mantiqueira. Delfim Moreira é hoje um dos
maiores produtores de trutas do país, sendo a provável capital da truta,
seja pela produção, seja pela gastronomia. |
