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São Bento do
Sapucaí
a
acolhedora "Estância da Aventura" na Serra da Mantiqueira, encanta com
sua arquitetura histórica e a imponente Pedra do Baú. Além das trilhas e
da escalada, a força motriz do município está em seu desenvolvimento
rural sustentável, unindo campo, cultura e ecoturismo. A agropecuária é
o pilar econômico, destacando-se não apenas pela tradicional
bananicultura e pecuária, mas por uma produção de alto valor agregado. A
terra fértil da Serra do Baú impulsiona o cultivo de azeites
extravirgens premiados, frutas vermelhas como framboesa e mirtilo, uvas
para a produção de vinhos finos e até mesmo lúpulo e castanha-portuguesa.
Essa agricultura familiar diversificada, que inclui também orgânicos e
cogumelos, alimenta o turismo enogastronômico e valoriza o produto
local, consolidando São Bento como referência de qualidade e
sustentabilidade na Mantiqueira. |
